說到和聖誕節有關的植物，除了聖誕樹、聖誕紅之外，還會讓你想到什麼呢?
我們常常在聖誕花圈上總會看到一簇一簇翠綠葉片，上頭點綴著紅通通的漿果，這種植物叫做歐洲冬青，和槲寄生是不同種類，別再搞混它們了啦！而在歐洲，冬青的葉子象徵耶穌頭上的棘冠，果實象徵鮮血，因此歐洲冬青也有「耶穌的荊棘」的俗稱喔！
◈ 歐洲冬青 Ilex aquifolium
原產於西歐及南歐、西北非洲及西南亞洲，也是最受人們喜愛的冬青品種，樹皮呈現灰色或淡灰，葉片有光澤，形狀各有不同，葉緣會呈現淺圓鋸齒狀。冬天是冬青的果期，果實成熟後會呈現鮮豔的深紅色，常常被使用在聖誕樹或花圈、禮物的裝飾上，
不過冬青的果實可別亂吃！人類攝取冬青素會導致中毒，除了刺激胃部及小腸，也會對神經系統及心臟有害，據說食用20顆歐洲冬青就足以致命了！
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