2017年7月27日 星期四

灑滿糖霜般的十二之卷


  沉穩墨綠色的葉片背後,有著一圈一圈突起的白色虎斑,看起來就像灑上了糖霜一樣,讓整體又多了溫潤清爽的氛圍。不管是單盆觀賞還是用在組盆當中,十二之卷是不是都別有特色呢~今天一起來認識它吧!
 
  十二之卷是百合科的硬葉系多肉植物,硬葉系葉片較無明顯的透明窗,質感厚且硬,最常見的就屬於十二之卷這一類,此類百合多肉因葉呈立體三角狀,葉片弧度向內微彎,葉尖銳明顯,像似老鷹的銳爪,所以被通稱為「鷹爪草」。

  原產於南非開普敦地區,葉片排列生長,外觀呈放射狀。葉片呈劍形肉質厚葉,葉身墨綠色質感略粗糙,葉背有條紋狀突起的白斑,葉面有細小白點。冬、春季開花,花梗細長,小花筒狀白色,花瓣有綠色或褐色的線條。喜好半日照環境,不太適合陽光太強之處,若是放在全日照的區域容易使葉片呈紅褐色。夏季為休眠期,應放置於通風處並予以遮光,到秋季會漸漸恢復生機,生長期可給予充足水分,但避免頻潮濕導致根部悶爛。


十二之卷是很適合新手入門的多肉植物,單價低且容易照顧,外觀也很特別,下次組盆時別忘了它!撒上白糖霜般的一叢墨綠點綴在翠綠或灰藍的多肉植物當中也有意想不到的效果喔!

2017年7月11日 星期二

Microgreens:營養不打折的迷你蔬菜你吃過了嗎?




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  Microgreens近年來受到許多高級餐廳青睞,擁有味道清甜、外型可愛的特質,可以說是料理餐盤上除了水果丁、食用花之外,最佳的點綴食材了,而口感清脆多汁又富含營養,也常被用來拌入沙拉。

  Microgreens體積雖小但卻濃縮了整株蔬菜的維生素和鮮甜,但是因為品種、數量少,且菜苗的營養在收割之後無法長時間的保存,通常都是在料理、食用之前才採收,所以想要在外面購買可不便宜,不過倒是可以嘗試在家自己種植。

  Microgreens並不是特別改良過品種的蔬菜喔!正確來說其實是「提前收割」的微型蔬菜,也就是葉菜的嫩苗,在發芽後約一至二周就可以收成,不過就算種下許多不同的種子,此時的「迷你菜」看起來就像是一株株四葉草、豆芽,從外型上來看也很難分辨出品種,如果沒有收割的話,就會繼續生長,成為我們平時看到的普通蔬菜囉~~~

  對於想嘗試種菜的新手而言,Microgreen是很推薦的入門選擇喔!把它放在有陽光的地方,每天澆水,大約一星期,就可以吃到自己種的菜囉!不佔空間又容易打理,只要澆水,連施肥的功夫都省了,加上快速收成的優點,只要買好種植的材料和種子,就可以開始自己的小農生活啦~