水耕栽培要如何轉成土耕呢?

水耕的植物想要把它移到土裡種，這樣還會活嗎？要怎麼照顧才不會讓它回歸塵土呢？這裡一樣要教給大家一些養護的小祕訣，知道原則之後就能舉一反三，不論是水耕轉土耕、土耕轉水耕，或是組織培養植物的出瓶，都能大幅提高成功率喔。

舉例來說，現在想要把水耕的辣椒改以土耕的方式種植，比較這兩種種植方式差異最大的地方，就在於根部環境的水分含量，因此從水耕移到土耕後，初期必須高頻率地澆水以維持根部附近的高濕度狀態，之後慢慢減少澆水量，讓植物根部逐漸習慣土耕環境。同理，土耕作物要轉水耕，則是慢慢增加水量，以避免植物爛根。

而組織培養的出瓶，則是要考慮到環境濕度的變化。培養瓶內的溼度通常會高達95%以上，一般環境的濕度約為60~80%左右，若直接將組織培養的植物直接拿出來種，便可以想像出它們乾渴死亡的樣子。所以恰當的出瓶方式，是小心將組織培養苗取出後，小心將根部殘留的培養基輕清洗乾淨，同時要避免傷根。定植之後，在植物外層覆蓋一層透明塑膠蓋或是塑膠袋，這樣可以避免水分蒸發太快，也可以增加植物體附近的環境濕度。

以上的這些過程，稱之為「馴化」。是指植物暴露在逆境中逐漸誘發植物生理改變的過程。植物生長的環境或條件改變，對它們來說都是一種逆境。因此要改變種植環境前，必須先知道環境條件的差異為何，依照其中的差異做漸進式的改變，這樣才不會讓植物遭遇劇烈的變化，導致馴化失敗喔。